过紧日子,一不小心,吃出妈妈的味道儿

时间:2020-03-25  来源:未知   作者:admin

原标题:过紧日子,一不小心,吃出妈妈的味道儿

受新冠病毒的影响,庚子年春节隔离这段日子,在我们的人生当中,必将终生难忘:禁足隔离在家的人们,出门必戴口罩,进门必换外套,这样一来,进出门的成本一下子繁琐了许多。

赵县捡狭装修设计有限公司

我生性不喜麻烦,如今遭遇凶残而又难缠的新冠病毒,且不论出门的程序怎样,单就出出进进的繁琐细节就够影响心情的,若是遇到哪天一不小心,被传染了新冠肺炎,那可就亏大发了,这可是一种会危机生命的传染病啊!所以,那个时段,我们一家人阴郁的心情,是一点儿也不敢有外出的打算。

尤其是在春节后的几天,眼瞅着网上关于疫情的报道,新冠病毒肺炎正疯狂肆虐,而且开始蔓延全国了,被感染的人数也在逐日攀升,心中的恐惧与日俱增起来。

为了避免不必要的麻烦,隔离在家的那段日子里,我与孩子们讲好,平时尽量不要出门,必须出门购物就要一次性储备好十几天的吃喝用品,现在我和妻子打算出去购物,想吃什么,用纸条写下来,待会儿去菜场和超市,把它们一股脑儿都搬回家来。

这个时候,两个孩子出奇的乖,他们纷纷在小纸条上写着自己喜欢吃的零食、用品等,收好这些信息条,我和妻子就全副武装出门了,然后,全家人屏住定力,配合国家用隔离的方法与病毒决一死战,活活闷死它们。

果不其然,于如今看,经历了一个月的全民阻击战,新冠病毒肺炎在国内的高峰终于被迈了过去。

在首次隔离的十多天里,家里的储备随着时间的消失不断减少,终于,到了第十二天,放在冰箱里的保鲜蔬菜只剩下小半颗花菜、几只青红不等的辣椒,也早已水分吸干,它们有气无力的躺在冰箱的隔板上,看看鸡蛋,也仅剩2只可以将就。

而彼时,来自疫情中心武汉前线的消息,广大的医疗人员,此刻他们正处在与病毒决战的关键时刻,基于当时的实际情况,考虑到家里虽然蔬菜鸡蛋不多了,但米面依然充足,于是决定再屏两天时间,同时我还怂恿孩子们再坚持一下,直到弹尽粮绝,再出门也不迟。

面对外面肆虐疯狂的疫情,那时候的我们,感觉上海的大街上,明晃晃的太阳光仿佛都有病毒,当然,当时空荡荡的大街、静悄悄的小区,也是对孩子们的无声暗示。

于是,我的再坚持一下建议很快就得到了一家人的默认。

然而,生活还要继续!尤其是两个正在长身体的孩子,他们更不能少喝缺吃!

第一天,我把仅有的花菜分成两份,一部分用热水烫一下,凉拌,另外一部分用刀切得粉碎,然后拌上面糊,再加上胡椒粉食盐等调味品,用平底锅煎成馅饼给孩子们吃。

还别说,当我看到两个孩子开天辟地头一次这样吃饼,他们就着小米大米混合煮得稀烂的薄粥,食欲大增,在困难的环境下,荣誉资质这似乎一下子唤醒了我为他们再做些花样小吃的莫大兴趣。

到了第二天,中午做饭时,女儿站在我身旁,声音抑郁地说:“爸,我想吃辣椒炒鸡蛋!”

望着家里仅剩下的几只辣椒,还有两只鸡蛋,我想:做辣椒炒鸡蛋,倒是一个不错的主义,至少它很下饭,但是,关键是这辣椒够了,可鸡蛋也太少了吧!就两只鸡蛋,这样炒出来的辣椒炒鸡蛋,能有多少份量可以满足一家四口的人吃啊!

就这样胡思乱想这着,我始终没法动手,甚至有了到外面菜场再采购一次的念想。

就在我打算穿好各种防护用品下楼时,忽然想到,如果按照昨天摊煎饼的方式,在辣椒炒鸡蛋的糊里掺些面粉,说不定也能炒出不错的辣椒鸡蛋。

说做就做,按照事先的想法,立即行动:辣椒切成丝,鸡蛋打碎合着切好的青红辣椒丝尽量均匀地搅拌,过程中适当地放入少许的清水,再慢慢的添加面粉,很快,各种准备工作完成了。

马上就要一试身手了。

点火,放油,炒制,随着叮叮当当锅铲不断撞击的翻动,辣丝丝、香喷喷的鸡蛋炒辣椒隆重出锅了。

也许是因为加了面粉的原因,这一次炒出来的辣椒炒鸡蛋,竟然有焦黄不等的卖相,用锅铲把它们堆放在白色的盘子中,样子显得更加的妖娆。

而且,更关键的,也是我期初并没有料想到:这样加了面糊的鸡蛋炒辣椒,味道之出奇,它竟然让我吃出了小时候的味道儿。

那是母亲的味道儿,自从离开家乡几十年间,哪怕是某一天我回到了家乡,矫情地让母亲为我在老家的土锅里煎炒,却从也没有吃到过儿时最有记忆的那种鸡蛋炒辣椒的味道儿,这样的时候,我常常埋怨当下的什么东西都是用化肥农药炮制出来的,根本没有了正儿八经的味道儿,却想不到,如今在这样的特殊时期,我竟想不到的吃到了儿时来自于妈妈的味道儿!这简直是太出乎意料了!

后来,在疫情高峰过去后,外出买东西的机会多了,趁着一个周末,我再次如法炮制了一次鸡蛋炒辣椒,这一次,果然如我所料,仍然是妈妈的味道儿!

那天,悠闲地坐在家中,当我和妻子津津有味地品尝着重新炒制的辣椒炒鸡蛋,这一次,由于没有了外出买东西的不便,我特意炒了多出上次一倍的份量来。

再也不用尽量节约着吃了,再也不用刻意让孩子们多吃一些了,就这样嘴里嚼着香喷喷的辣椒炒鸡蛋,耳畔,不由地突然幻想起老家来,印象中,还有那个荡漾着我童年幻想的老院子,在院子的中间,我仿佛看见,是母亲翘首以望,正等着我们回家归来……

原标题:楚国起源之谜,或被一批战国竹简解开,学者:推翻了传统认知

原标题:《集合啦!动物森友会》后续更新或延期 本体开发达8年

北京时间周三(8月14日),德国公布的数据显示,德国第二季度未季调GDP年率初值创2013年5月以来的新低。德国第二季度未季调GDP年率初值录得0%,为时隔6年来首次出现季度GDP零增长,但未跌入负增长区间。

  国务院新闻办公室定于2020年3月22日(星期日)上午10时举行新闻发布会,中国人民银行副行长陈雨露、中国银行(行情601988,诊股)保险监督管理委员会副主席周亮、中国证券监督管理委员会副主席李超、国家外汇局副局长宣昌能介绍应对国际疫情影响,维护金融市场稳定有关情况,并答记者问。

原标题:8077确诊422死!英国“封城”政策详解:你要的外卖还能送!